2010. december 31.

LENCSELEVES


BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁNOK MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK!!!

A lencse kell. Főleg újévre.
Ez egy egyszerű, de nagyon finom és gyorsan elkészíthető leves, jót tesz az elsőnapos (nevezhetjük másoknál másnapos) gyomornak. A fűszerek teljesen felfrissítenek, megtisztítják a szervezetet.

Hozzávalók: ☻☻☻☻

2,5 ek olaj
90 gr fekete lencse beáztatva
1 nagy vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy paradicsom
2 babérlevél
1 mk koriandermag
1 mk koriandermag
1 mk fekete mustármag
só, bors
2 ek tumerik
2 ek curry
1 késhegynyi korianderpor
1 késhegynyi őrölt római kömény
1 késhegynyi őrölt kömény
1 késhegynyi cayenne bors vagy chilipor
8 dl víz
(laktózmentes) teljföl a tálaláshoz

Elkészítés:

Az olajban pirítsd meg a fűszereket fél percig. Dobd bele a felaprózott hagymát és a fokhagymát, még pirítsd egy percig. Öntsd rá a leszűrt és átmosott lencsét, kevergesd az olajban 2 percig, majd öntsd fel a vízzel és főzd puhára. 

Ha kész, tejföllel tálald.

2010. december 28.

POGÁCSA SZILVESZTERRE (teljesen laktózmentes)

Remélem sikerült kisebb panaszokkal átvészelni a karácsonyt és az ekkor szokásos ételek hadát. :) Nem könnyű ilyenkor nemet mondani a sok kacsingató, csábító finomságokra!

Ha még nincs csömörünk a pogácsáktól vagy akkor is ha igen, ezt  a receptet ajánlom a figyelmetekbe, ugyanis nem tartalmaz tejet, tejfölt vagy joghurtot, teljesen laktózmentes és annyira finom! 
Vendégvárásra,  aktuálisan most szilveszterre is, tökéletesen alkalmas, és a vendégek is meglepődve fogyják tapasztalni, hogy nem fog a gyomruk kikészülni, mint a boltokban kapható, felpuffasztott műanyag pogácsáktól. És ez nem csak a tudatos laktózérzékenyekre vonatkozik, legtöbbször azok is emésztési gondokkal küzdenek pogácsaevéskor, akik nem laktózérzékenyek.


Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg növényi margarin
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő + 1 dl langyos víz + 1 dkg cukor a felfuttatáshoz
2 tk só
tojásfehérje a pogácsák megkenéséhez
15 dkg laktózmentes sajt (pl. trapista) a tetejükre
2 tk lenmag, elhagyható

TIPP: a lenmag tartalmazza a  legtöbb és legtisztább eszenciális zsírsavat, megakadályozza a koleszterin lerakódását, támogatja az izületi folyadékképződést, tisztítja a tüdőt, segíti az epe-, vese- illetve húgykő kiürülését, védi a gyomorfalat, és székrekedés ellen kítűnő. Még számos pozitív hatása van, szerintem ezek közül bárki tud találni olyasmit, ami számára is hasznos lehet.

Elkészítés:

Az élesztőt morzsold el a langyos-cukros vízbe és hagyd, hogy szépen felfusson. A lisztet szitáld egy tálba és add hozzá a megolvasztott margarint, a tojás sárgáját, a sót és végül az élesztőt. Jól gyúrd össze kézzel és lefedve langyos helyen keleszd egy órát. 
Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsd ki 2 cm vastagra és 3-4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval vagy kisebb pohárral szaggasd ki. Tedd bele kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepisbe. 

TIPP: most, hogy ünnepek alatt az ember sok sütit süt, javaslom a spórolós módszert: általában egy sütőpapírt több süti készítésére is lehet használni, ki sem kell szedni a tepsiből. Persze csak akkor, ha nem égettük előzőleg oda a süti alját... Nyugodtan lehet keverni az édeset a sóssal, a papíron nem fog átérződni az íze.
A pogik tetejét végül kend meg a tojás fehérjével. Kis tálban keverd össze a reszelt sajtot a magokkal, ezt szórd a tetejükre.

Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig 180 fokon süsd. Látni fogod mikor lesz szép aranybarna.



2010. december 25.

KARÁCSONYRA BEJGLI!!! (magyar) MÁKOS-DIÓS-GESZTENYÉS


Nincs magyar karácsony bejgli nélkül, ezért is

MINDENKINEK EZZEL A BEJGLIVEL KÍVÁNOK KELLEMES, BÉKÉS ÉS BOLDOG ÜNNEPEKET!




Hozzávalók:


Tésztához:

75 dkg liszt

20 dkg (laktózmentes) margarin

2 tojás

5 dkg cukor

2 dkg élesztő

2 dl tej

csipet só

Elkészítés:

Futtasd fel az élesztőt langyos, cukros tejbe. A lisztbe tedd bele a sót és morzsold bele a margarint. A két tojást jól verd fel habosra és öntsd bele a lisztbe. Ebbe jöhet az élesztős tej és alaposan dolgozd el.

Lisztezd meg a tálban a tésztát alól és felül egyaránt, fedd le és egy órát pihentesd.

Addig készítsd el a tölteléket.
  1. Mákos
        20 dkg mák
        15 dkg cukor
Ezeket daráld le együtt és 1 citrom héját reszeld bele. Önts hozzá fél narancs levét és egy kicsi savanykás almát reszelj még bele. Két marék mazsolával ízesítsd. Alaposan keverd össze.

  1. Diós
        20 dkg darált dió
        15 dkg porcukor
Ezeket daráld le együtt és 1 citrom héját reszeld bele. Önts hozzá fél narancs levét és egy kicsi savanykás almát reszelj még bele. Két marék mazsolával ízesítsd. Alaposan keverd össze.

  1. Gesztenyés
        3 db gesztenyemassza
        1 tk rum
Villával nyomkodd szét a masszát és alaposan keverd hozzá a rumot.

Ha letelt az idő, oszd szét 3 egyenlő részre a tésztát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki őket téglalap alakúra, hogy kb. fél centi vastagok legyenek. Kend rá a tölteléket úgy, hogy a két szélén kb. 2 centi üresen maradjon. Tekerd fel a tésztát úgy, hogy a csavarás vége alulra kerüljön.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektesd a három rudat, hogy legyen köztük egyenlő távolság. Tetejét egész tojással kend meg és keleszd langyos helyen nagyjából egy óra hosszáig. Ezután kend át tojásfehérjével és most fél órát tedd hidegre, hogy a tészta kihüljön, ettől lesz ugyanis szép márványos a teteje.
A sütés előtt az olalait villával szurkáld meg, hogy lehetőség szerint ne repedjen szét a teteje.
200 fokra felmelegített sütőbe helyezd be és vedd vissza a sütőt 180 fokra és 25-30 percig süsd.

2010. december 22.

HÚSNÉLKÜLI TÖLTÖTT KÁPOSZTA KARÁCSONYRA (magyar)

És pont karácsonyra sikeredett a 100. bejegyzés!!! Micsoda meglepetés!

Nos, nézzük is, mi érdemelte ki a karácsonyi figyelmemet:

Annyira szeretem a töltött káposztát, de sajna a disznóhús ízét egyáltalán nem. Így sokáig patthelyzetben voltam, míg kipattant a szikra a fejemből, hogy talán szójából vagy kölesből is el lehetne készíteni. Mivel most csak szója volt otthon, ebből készült el, és örömmel jelentem, hogy tökéletesen olyan íze lett, mint az eredeti! A lényeg a szója megfelelő ízesítésében rejlik, sok só, bors és rozmaring segítségével el lehet "nyomni" azt a tipikus szója ízt, amiért én magam sem rajongok igazán.


Ez a karácsony immáron nem töltött káposzta nélkül telik el. :D

Hozzávalók:

10 káposztalevél
1 kg savanyúkáposzta (van ahol rohasztott káposztának hívják)
10 dkg rizs
75 gr szójagranulátum
2,5 dl olaj
1 vöröshagyma
5 fokhagyma
3 ek zabpehely
3 dkg füstölt sajt (annak aki tolerálja!)
1 tojás
3 tk pirosarany (csípős)
1 tk majoránna
1 csapott tk szemes bors
1 mk őrölt babérlevél
3 púpos tk őrölt pirospaprika
2 mk őrölt rozmaring

Rántáshoz:
bő fél dl olaj
2 púpos ek liszt
2 púpos tk őrölt pirospaprika

Speciális konyhai eszköz: 9 literes kukta

 
Elkészítés:

A káposztát és a leveleket áztasd be, ha nagyon sós, egy órácskára .

A rizst másfélszeres mennyiségű sós vízben félig főzd meg (kb 10 perc) és még kb fél órát hagyd fedő alatt állni.
A szójagranulátumot kevés vízben (ne fedje el) sok sóval, borssal és  1 mk rozmaringgal 2 percig főzd.





A vöröshagymát pirítsd meg az olajon. Add hozzá a szójához, majd keverd bele a tojást, a rizst, a kinyomott fokhagymát, zabpehlyhet, sajtot, pirosaranyat, majorannát, sót, őrölt borsot, az őrölt pirospaprikát és a maradék 1 kanál rozmaringot. Jól keverd el kézzel.

Öntsd le a levet a káposztáról. A levelekből vágd ki a kemény részeket.

Vegyél egy nagy kuktát (kb 9 literest) és tegyél az aljába a káposztából. Néhány levelet tölts meg töltelékkel és jól csomagold be, hogy főzés közben ne essen szét. Fűszerezd a káposztaréteget egész köménnyel, szemes borssal és egész babérlevéllel. Majd így tégy minden sorban. Erre jöhetnek a megtölött leveles gombóckák, majd egy újabb réteg káposzta, fűszer és ismét gombócok. Így folytasd amíg el nem fogy. A tetejére káposzta kerüljön. Engedd fel annyi vízzel, hogy a káposzta tetejét elfedje.


Kuktában főzd 30-35 percig.

Ha kész, készítsd el a rántást: olajon pirítsd meg aranyszínűre a lisztet, vedd le a tűzről és keverd el benne az őrölt pirospaprikát. Add hozzá a káposztához és pár percig főzd össze őket.

Kész is a karácsonyi menü!

2010. december 19.

XUKOR, ALIAS NYÍRFACUKOR

Az előző bejegyzésben már emlegettem, sőt korábban is:

Mindenképp érdemes szót ejteni erről a természetes édesítőről. Annál is inkább, mert most nektek, mint a www.tejutazas.blogspot.com kedves olvasóinak kedvezményes vásárlási lehetőséget is kínálok! 

De lássuk először is miről van szó.

Ez a termék a nevét onnan kapta, hogy Napóleon idején Franciaországban a nyírfa leveléből készítették. Persze az akkori eljárások még kezdetlegesek voltak, így a tisztasága nem volt meggyőző és sokkal egyszerűbb és olcsóbb volt a répacukorból előállítani ugyanazt az ízt.



Egy természetes alapanyagú édesítőszer, amely a cukorhoz hasonlóan viselkedik olyannyira, hogy gyakorlatilag 1:1 arányban kiváltható vele. 40%-kal kevesebb kalóriát és 75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a finomított (azaz fehér) cukor és amit még érdemes kiemelni, a lassú felszívódása (7-e glikémiás index). Teljesen növényi alapú és mellékízmentes. 

Nem roncsolja a fogakat, sőt gátolja a fogszuvasodást, cukorbetegek is fogyaszthatják. Van még egy pozitív hatása: csökkenti a középfülgyulladások előfordulását.

Amire érdemes odafigyelni, hogy jelentős az antibakteriális hatása, így (mivel megöli a gombákat) nem alkalmas élesztővel készült sütemények készítésére! 

Sajnos nem mindenki engedheti meg magának, az ára ugyanis nem hasonlítható össze a finomított cukoréval, azonban az alábbi kód segítségével, 10% kedvezménnnyel juthatsz hozzá az alábbi oldalon:


A kuponkód: tej1



Jó vásárlást!

2010. december 15.

"JÉPATOJTA VAN?"

És van!!! Hál' Istennek!
Az emberiség egyik díjnyertes találmánya gasztonómia terén, kétségtelenül. Na jó, vannak még nagyon fincsi kaják, de ez annyira ki van találva, hogy nem találok rá szavakat. És azon ritka zöldségek egyike a főalapanyaga, ami még télen is egészséges: a répa.



Ráadásul ajánlok mellé egy nagyon tuti terméket, érdemes végigolvasni ezt a bejegyzést (is :-D)!


Hozzávalók:

tésztához
200 gr Xukor (megteszi a sima cukor is)
70 gr durvára őrölt dió
2 tojás
kb 1 dl olívaolaj
70 gr fehérliszt
60 gr világos rozsliszt
20 gr zabliszt
(ha  nincs otthon a fenti két liszt, nyugodtan lehet az egészet fehérlisztből készíteni)
1 ek vaníliás cukor
csipet só
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbona
1 tk őrölt fahéj
késhegynyi chilipor
késhegynyi citromhéj
150 gr répa (kb 1 jó nagy répa)

tojáshabhoz
4 tojásfehérje
80 gr porcukor
1 doboz (laktózmentes) tejföl


minimális (laktózmentes) vaj a tortaforma kikenéséhez
és minimális liszt ugyanezen okból


TIPP: Xukor, azaz nyírfacukor. A következő bejegyzésemben részletesen beszámolok erről a cukorhelyettesítő termékről, és karácsonyi meglepetésben is részesítem hűséges olvasóimat!


Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 
A répát az almareszelőn reszeld le. (fontos, hogy ne legyen kisebbre reszelve, mert akkor elveszíti a megfelelő víztartalmát és túl szárazzá válik a sütihez).
Habosra verd fel a tojásokat a tésztához és adagold hozzá a xukrot, az olajat végül a vaníliás cukrot. Add hozzá a sót, a a fahéjat, a chilit és a citromhéjat, majd a lisztet, amibe előzetesen belekeverted a szódabikarbonát és a sütőport. Keverd bele a répát és a durvára darált diót. Jól dolgozd össze az anyagokat.

Öntsd bele kivajazott, kilisztezett tortaformába (22 cm-s) és kb 40-50 percig süsd.

Közben készítsd el a krémet. 
A tojásfehérjét verd fel keményre és adagold hozzá a porcukrot. Ha már kemény, óvatosan keverd hozzá a tejfölt. 

TIPP: én állandóan szenvedek ezzel a tojáshabbal, rengetegszer nem szokott megkeményedni; erről már a másik blogomon is cikkeztem: http://odakozmalt.blogspot.com/2010/07/tojashab.html 
Mára már kitapasztaltam, hogy ha előre lehűtöm a tojást (illetve a fehérjét) akkor sokkal inkább megkeményedik felveréskor. Azt hallottam, hogy néhány csepp citromlé is csodákat tud művelni. 

Ha a sütési idő letelt, a jó öreg tűpróbával ellenőrizd le a torta belső állagát. Ha hibátlanul átsült, vedd ki és hagyd hűlni 10 percig. 
Ez időre tedd bele a krémet a már kikapcsolt sütőbe és hagyd bent 5-10 percig. 

Ha a torta hűlt 10 percig, borítsd ki rácsra és kend rá a még langyos krémet. Hagyd, hogy együtt hűljenek ki teljesen.

Jaj, annyira imádooooom!

2010. december 12.

GOMBÁS-ZÖLDSÉGES RÉTES

Mikulásbuli volt nálunk hétfőn, arra készítettem ezt a forraltbormellévalót.

Egy kedves, ott megjelent barátnőm kérte, hogy minél hamarabb tegyem fel a blogra, hát, Móni, íme:


Hozzávalók:

170 gr borsó (lehet fagyasztott is)
2 vöröshagyma
2 ek olaj
70 dkg gomba
1 csokor (lehetőleg) friss petrezselyemzöld
2 egész tojás
2 tojás sárgája
3 ek zsemlemorzsa
1 egész tojás a megkenéshez
1 citrom leve
só, bors
1 csipet kakukkfű
1 késhegynyi őrölt kömény
1 csomag leveles tészta kettőbe vágva (nagyon nem volt most kedvem házit készíteni, így a lusta vagy mondhatjuk praktikus háziasszony módszerét választottam)

Elkészítés:

A hagymát vágd apróra, és olajon futtasd meg. Add hozzá a gombát és locsold rá a citromlevet. Fűszerezd a kakukkfűvel, köménnyel és a borssal. 
Ezt követően tedd fel a borsót és a hosszában négybe vágott répát sós vízben főni.
Amíg a töltelékhez valók szépen készülődnek, vedd ki a leveles tésztát a csomagolásból és vágd ketté a fotó alapján.



Nyújtd ki őket nagyon vékonyra, nagyjából erre a méretre és arra törekedj, hogy téglalap alakú legyen:



Verd fel a két egész tojást és a tojások sárgáját.
Ha a gomba kész, langyosra hűtsd ki. Ekkor tedd bele a felaprított petrezselymet, a zsemlemorzsát, a felvert tojásokat. Add hozzá a borsót, sózd és keverd el. Ezt töltsd bele hosszában a tésztába. Fektesd rá a répát és egy kis töltelékkel még borítsd be. 



Tojássárgájával kend kőrbe a tésztát belülről és hajtsd rá a tészta egyik felét,


majd görgesd fel.


Ennyi lesz egy tasak leveles tésztából, ez azért sok embernek elég lehet:



A  két végét a kezeddel jól nyomkodd le, hogy ne jőjjön ki a töltelék majd. Villával szurkáld meg. Fektesd sütőpapírral és 200 fokos sütőben kb 25-30 percig süsd, hogy szép világosbarna legyen a rétes teteje.

Melegen és hidegen is fogyasztható. A gomba miatt azonban két napnál tovább nem szabad tartani.
Nagyon jó hidegtálként, bármilyen buliba, rendezvénybe.

2010. december 9.

LISZTÉRZÉKENYEKNEK SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ KÓSTOLÓKKAL

Egy kedves ismerősöm kért meg, hogy tegyem fel ezt a bejegyzést, hogy minél több lisztérzékenyhez eljuthasson az információ:


Meghívó sajtótájékoztatóra

Időpontja: 2010. december 7. (kedd) 09.00 óra

Helyszíne:
Trófea Étterem
1061 Budapest, Király u. 30-32.


20 év a coeliakiás (lisztérzékeny) betegekért

1990-ben alakult meg a
Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete 


Egy betegség, aminek nincs gyógyszere

A coeliakia (lisztérzékenység, gluténszenzitív enteropátia) élethosszig fennálló autoimmun-jellegű betegség, a vékonybél kóros elváltozásával járó gluténérzékenység (intolerancia). Kiváltója a gabonafélék (búza, árpa, rozs, durum, tönkölybúza, stb.) tároló fehérjéje, a glutén. A betegség változatos tünetei a gluténtartalmú ételek hosszabb-rövidebb ideig tartó fogyasztását követően alakulnak ki a genetikailag prediszponált egyénekben. Kialakulásában környezeti hatások (szoptatási szokások, étkezési hagyományok, vírusfertőzések, stb.) is szerepet játszhatnak.
A rendszeres gluténfogyasztást követően a tünetek bármely életkorban jelentkezhetnek, a betegség bármely életkorban diagnosztizálható. Közelmúltban végzett felmérések szerint a betegség Európában a teljes népesség 1százalékát érinti.
A betegség klinikai megjelenését kisgyermekkorban krónikus hasmenés, haspuffadás, fogyás, anorexia, ingerlékenység jelezheti. Később, gyermek- és felnőttkorban emésztőrendszeri (állandó, visszatérő hasfájás, émelygés, puffadás, székrekedés) és emésztőrendszeren kívüli (alacsony testmagasság, késői pubertás, anaemia, fogzománc-károsodások, diabetes, pajzsmirigybetegség, bőrjelenségek, osteoporosis, csontfájdalom és meddőség, ismétlődő vetélések, aftás fekélyek, stb.) tünetekkel jelentkezhet, de jellemző lehet neuropszichiátriai betegségek (depresszió, nyugtalanság, perifériás neuropátia, ataxia egyes formái, stb.) kialakulása is.
A betegség ma ismert egyetlen hatékony terápiája az élethosszig tartó gluténmentes diéta, melynek bevezetése és betartása életmódváltást jelent a betegek és családjuk számára.


Meghívó

Tisztelettel és szeretettel meghívunk minden érintettet, családtagot és érdeklődő vendéget egyesületünk megalakulásának 20. születésnapi ünnepségére, melynek

Időpontja: 2010. december 12. (vasárnap)

Helyszíne: Csillebérci Szabadidő-Park Sportcsarnoka
(1121Budapest, Konkoly-Thege Miklós út 21.)
Megközelíthető a Moszkva térről (Várfok utca) induló 90-es autóbusszal,
Csillebérc, Gyermekvasút megállóig

Programja:


9:30 – 11:00 Regisztráció
11:00 – 12:00 Előadások
dr. Arató András: A coeliakia megismerése a történelemben,
a jelen kihívásai
Koltai Tünde: 20 Gluténmentes év – Együtt, egymásért.
12:00 – 14:00 Gyermekprogramok, szórakoztató műsor
14:00 – 17:00 Karácsonyi Vásár
A résztvevő cégek (előzetes lista)

ASIX (Schär, dsfood), Comtest (Sanavi), Daisyland,
Diéta Bt., Gluténmentes Bt., Hunorganic,
Mester Család, Multipékség, PGeri/DietABC (Bezgluten), ReformFood

Gluténmentes szendvicsbár, termékbemutatók, kóstolók
A vásáron résztvevő cégekről és a részletesebb programokról a
www.liszterzekeny.hu honlapon folyamatosan tájékoztatjuk Önöket!

2010. december 4.

RIZSES CSOKI MIKULÁSRA (tej és liszt nélkül)


Gyermekkorom egyik legfinomabb édessége ez a csoki, anya mindig óriási adagokat készített nekünk, ha meg akart bennünket jutalmazni.
Amióta erősen laktózérzékeny vagyok, nem készült el ez a csoki sajna. Most viszont pár hete végre sikerült áthidalni a tejpor okozta problémát: találtam növényi tejport, ami ráadásul elég finom! Jobb, mint az eredeti, de komolyan! Persze drágább és nehezebben beszerezhető, de a szükség nagy úr és hát ez a csoki mindent megér!

Hozzávalók:

5 dkg fekete kakaópor
25 dkg cukor (bámilyen jó, lehet fruktóz, vagy nádcukor, mindegy)
2 csomag puffasztott rizs
2 csomag növényi tejpor (bioboltokban kapható)
10 dkg növényi margarin
7 dkg víz

Speciális konyhai eszköz: egy 25x40-es tálca területének megfelelő, bármilyen formájú tálca

Elkészítése:

Gyors és egyszerű.

Még mielőtt bármihez nekikezdenél, egy 25x40 cm-es tálcát fedj le polpackkal úgy, hogy vissza tudd hajtani a tetején és ezzel le is tudd majd fedni. (lsd. fotó)



 Ezután kezdj csak hozzá a csokikészítéshez. Ehhez egy tálba mérd ki a kakakóport, a rizst és a tejport, keverd össze őket. Ez nem lesz nehéz.
Egy nagy fazékban keverd össze a vizet a cukorral és melegítsd fel. Ha forr, add hozzá a vajat és gyögyözésig forrald. Zárd el alatta a gázt és öntsd hozzá a rizses cuccot. Azonnal kezd el kevergetni és amíg még jó meleg a vaj, alaposan dolgozd el egy (lehetőleg lyukas közepű) keverőkanállal.

Öntsd ki a tálcára, fedd le a polpackkal és a kezeddel lapítsd el egyenletesen a tálcán. Ekkor vedd le a tetejéről a folpackot, hagyd hogy kihűljön. Többnyire másnap a legjobb állagú, de ki bírja azt kivárni???










A kisgyerekek általában önként szoktak jelentkezni az üres, de még csokis edényeket kinyalogatására. Mivel én még mindig anyukám kisgyermeke vagyok, a mai napig vállalom ezt a nehéz, de felelősségteljes feladatot. Nekiülök egy kiskanállal és telejen kipucolom a beleragadt csokit belőle. :)  Csak az a különbség, hogy manapság magam készítem el a csokit...

Ha van kedved, akár golyócskákat is formálhatsz, enyhén vizes kézzel a csokimasszából:



Éljen a Mikulááááááás!