2010. január 19.

TÖKMAGKRÉM


Hozzávalók:

150 dkg hántolt, pirított tökmag
4 ek tökmagolaj

Speciális konyhai eszköz: aprító

Elkészítés:

Hasonlóképpen készítem, mint a diókrémet. Azaz aprítóban ledarálom morzsalékká a tökmagot. Ha egyenletes, hozzáadom az olajat és alaposan eldolgozom az aprítóval.

Pirítósra kenve nagyon finom!

Egyébként sajnos a fotó nem hozza ki, de zöldés árnyalatú a krém eredetileg. Ezt lehet egy kicsit segíteni azzal, ha néhány szem pisztáciát darálsz le hozzá.

Nincsenek megjegyzések: