2009. november 23.

RÁNTOTT CUKINIVIRÁG (olasz)

Ahogy ígértem az előző bejegyzésben, most leírom neked a receptjét.

Egy fotó a cukkiniről, virágostól:
Már lehet kapni néhány piacon ebben az előfordulásában, igaz a szezonja nem most van, hanem inkább június vége, július közepe, vetéstől függően.



Íme maga a virág, amit végül kirántunk:



Hozzávalók: ☻/

2 kicsi tojás
2 dl (laktózmentes) natúr joghurt
5 dkg (laktózmentes) margarin olvasztva
20 dkg liszt
fél sütőpor
csipet só
8 cukkinivirág

Elkészítés:

Sűrű palacsintatésztát készíts a fenti hozzávalókból. Mártsd bele a cukkinivirágokat és forró olajban süsd ropogósra.
Tálalhatod krumplipürével, grillzöldségekkel, vagy bármilyen zöldsalátával.



Nincsenek megjegyzések: