Nagyon omlós.
Hozzávalók:
10 dkg gyümölcscukor vagy nyírfacukor
10 dkg (laktózmentes) vaj
2 tojás
fél tk levendula
1 tk vanilia aroma
16 dkg zabliszt
2 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
1 csapott tk sütőpor
csipet só
1 dkg szezámmag
1 ek kakaó
Elkészítése:
Keverd össze a cukrot, a langyos vajat, a tojást, az aromát, a liszteket (ide először a sütőport kutyuld bele) és a sót. Jól dolgozd el, majd válaszd ketté. Az egyik feléhez add hozzá a kakaót, a másikhoz a levendulát.
Nyomózsákkal mogyorónyi halmokat nyomj ki sütőpapírral fedett tepsibe, szórd meg szezámmaggal és 200 fokon 10-12 percig süsd.
Ha kihűltek, vágd őket ketté és kend meg a közepét lekvárral, majd ragaszd össze tetszőlegesen a két oldalt.
Nagyon finom házi lemon curddel!!! (hamarosan jön)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése